思ったことをつぶやく

最近気になったこと、思ったこと、感じたこと。

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ノビル

ノビルってたまに土手とかに生えてるでしょ。

あれ引っこ抜くと、可愛らしい根っこに出会えます。

リンケイというのですが、どのような漢字を書くのか失念してしまいましたので、今回はカタカナ表記で失礼します。

これ、ゆがくと食べることが出来るんですよ。

しかし相当辛みが強いようで、食べ方には一通りの工夫が必要かもしれません。

私が先日見かけたブログでは、ピクルスにしていましたね。

1年ぐらい浸けこめば辛さもマイルドになるかも、という希望的観測が綴られていました。

ううむ、私辛い物苦手なんですよね。

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