思ったことをつぶやく

春になると思い出すのが芽キャベツです。

学生だった頃、近くの養護学校の生徒が手ずから育てたという野菜を売りに来ていて、その中に芽キャベツががあったんです。

芽キャベツの最大の魅力は、あんなに小さいのにしっかりとキャベツの形をしていること。一目ぼれしたのと、1袋200円程の安さに衝動買いしました。

適切な食べ方が判りませんでしたから、シチューに放り込んだのですが、これがまた美味しくて。正解でしたね。

惜しむらくは、それ以来一度も芽キャベツに出会えていないこと。

ああまた芽キャベツのシチューを食べたい！


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