思ったことをつぶやく

　サボテンの中には葉っぱが食用になるものがあり、サボテンステーキなる調理法も存在します。

　どこで食べられるのかと問われると答えられないのが申し訳ないのですが、数年前までは、宮崎県日南市で食べることが出来たんです。そこにはサボテンのテーマパークというか、サボテンに特化した植物園があり、併設されたレストランのウリがサボテンステーキだったのです。

　その頃は私は宮崎に住んでいましたが、近いがゆえにいつでも行けると思い行かずじまい、今は閉園してしまいました。まあ何と勿体ないこと、と今では思います。