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思ったことをつぶやく

最近気になったこと、思ったこと、感じたこと。

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はちみつみつみつ

蜂蜜はそういえば生なのにいつまで経っても腐らないんです。

直射日光が駄目とか、雑菌や水分が混ざったら駄目というのは、まあ、何に対しても同じことなんですが、未開封や清潔な状態を保っておけば品質が劣化しないのは蜂蜜ぐらいなんじゃないでしょうか。

蜂蜜は甘くて美味しいし、たくさんは食べられないけれど、生食して幸せな気分になれます。

でも私が一番好きな使い方は、何かに混ぜること。といっても、カレーとか紅茶ぐらいなんですけどね。

したことはありませんが、果物の蜂蜜漬けも憧れます。


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