思ったことをつぶやく

鹿児島の魚のイメージが強い（と思われる）きびなごですが、九州だと普通にお店に売っていたりします。

少なくとも熊本では売っています。たまにお刺身用が並んでいて、それを、頭だけもぎ取って食べるのが好きです。

きびなごって小魚の割には身が肉厚で、それでいて骨ごと食べられるので美味しいのですよ。

本当は頭も食べられるんですが、頭は３～４尾食べていると飽きてくるんです。

ちょっと血なまぐさいですしね。

あとは、途中で１尾や2尾ぐらいは、丁寧に身をほぐすようにかぶりついて食べたりします。って、これは私だけ？

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